大阪吹田の日本民芸館で開かれているインドの 染織展を見に行った。 案の定見るべきものは無かった。。 手間の掛かった仕事がなされているが感心しない…欲しく無い。 それって何故だろう？ そもそも柳宗悦が高く評価した 「無名の職人による民芸的美術工芸」…

先日「和食」が世界遺産に登録されたことが大きな話題なったことを覚えていますか？ 鰹と昆布のダシを使って食材本来の旨味を引き出す和食は、 平安時代に始まる宮廷料理が室町時代、茶道の懐石料理へと 進化し現在に至るという。 世界でも類稀な日本文化の…

6月1日になると一斉に「衣更え」となる。 袷のきものが単衣に帯と襦袢は薄物になる。 我が店の設えも木綿から麻の暖簾に、ガラス戸が「葦戸」の建具へと衣更えをする。 季節感を大切にして折々の風情を楽しむ心は日本人ならではの感性、いつまでも続けて行き…