江戸の「粋」(いき) と 都の「粋」(すい) 最近関東のお客様が増えた。 意識して江戸風を装っている訳ではないが、 何故か関東の方にご贔屓いただく。 私自身の中に江戸風を好む美意識があるからだろう。 所詮自分の中にあるものしか吐き出せないのだから…
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